Eagle Brand®, uno de los productores estadounidenses líderes en leche condensada azucarada, ha unido fuerzas con Ingrid Hoffmann, conductora de Simply Delicioso y Delicioso del Cooking Channel en Telefutura/Univision, para iniciar una búsqueda con alcance nacional a fin de encontrar recetas de autor en los Estados Unidos. Estas pueden consistir en preferencias modernas o recetas pasadas de una generación a otra, pero que siempre complacen a una multitud. El Concurso de Recetas de Autor Eagle Brand es una llamada a los cocineros hogareños para que exhiban sus recetas y sus creativas producciones de recetas para días festivos clásicos; el gran premio será de $10,000 y el plazo para presentarse vence el 10 de enero del 2011.
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Barilla, fabricante de la marca de pasta número uno de Italia, está celebrando la creatividad de las latinas en la cocina y su pasión por sabores nuevos con el lanzamiento de su nueva campaña Latino Italian Fusion. Combinando dos favoritos de la familia—especias y sabores latinos e ingredientes italianos tradicionales—Barilla se ha asociado con la chef Ingrid Hoffmann para crear recetas deliciosas y únicas, como parte de una serie de videos que captan perfectamente el sazón latino en platos de pasta reinventados.
Entre las recetas de Ingrid están Pasta Penne con Pollo al Estilo Puertorriqueño, Tallarines Verdes con jamón Prosciutto, Rotini con Camarones a la Veracruzana, y Lasaña Rollatini con Col Rizada y Chorizo, cada uno de los cuales usa la pasta de Barilla como un lienzo en blanco para combinar las dos cocinas.
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In honor of American Heart Month this February, Mazola® Corn Oil and celebrity chef and author Ingrid Hoffmann have teamed up to provide simple and delicious ways to be kind to your heart, including new and original recipes by Chef Hoffmann. Cardiovascular disease remains the number one cause of death in the United States for both men and women, making it more important than ever to consider how lifestyle, including the foods and dishes prepared in the kitchen, can impact heart health.
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