La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) alerta a las mujeres embarazadas sobre los riesgos de la listeriosis, una enfermedad transmitida por los alimentos que puede afectar gravemente a las mujeres embarazadas y a sus bebés no nacidos.
La Listeria puede afectar a personas de todas las razas y grupos étnicos, pero las mujeres embarazadas tienen una probabilidad aproximadamente 10 veces mayor de contraer listeriosis que otros adultos sanos debido a los cambios hormonales que afectan el sistema inmunológico durante el embarazo. Las mujeres hispanas embarazadas son unas 24 veces más propensas a contraer listeriosis que la población general. Una mujer embarazada puede transmitir la Listeria a su bebé no nacido incluso sin saberlo porque no se siente enferma, pero la enfermedad puede provocar un aborto espontáneo, muerte fetal, parto prematuro, nacimiento de un bebé con bajo peso, una amplia gama de problemas de salud para el recién nacido o incluso la muerte del bebé.
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Los atletas del equipo olímpico de Estados Unidos (Team USA) saben lo que se necesita para formar un campeón: toda una vida de determinación y entrenamiento, innumerables competencias, años de alimentar su cuerpo con los alimentos y bebidas adecuados y el inquebrantable apoyo de mamá y papá. En la actualidad, una nueva encuesta1 llevada a cabo entre más de 1,000 atletas estadounidenses olímpicos y paralímpicos, activos o ya retirados y también entre aspirantes, encontró que casi todos (nueve de cada 10) crecieron tomando leche en su camino hacia el escenario mundial. Ahora, a Milk Life Lo Que Nos Hace Fuertes le gustaría ayudar a alimentar al campeón que todos llevamos por dentro mediante la promoción “Levanta tu vaso, forma un campeón” (Raise A Glass, Build A Champion).
Los miembros del “Team USA” que participaron en la encuesta clasificaron una dieta saludable más que su intenso calendario de entrenamiento como un factor clave para su éxito. Ellos buscan la combinación adecuada de nutrientes para ayudarles a obtener lo máximo de su entrenamiento, y eso incluye proteína, tal como la proteína natural, de alta calidad, que se encuentra en la leche. De hecho, los Centros de entrenamiento olímpico de Estados Unidos sirven decenas de miles de galones de leche cada año a los atletas que se encuentran entrenando en los más altos niveles.
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Esta temporada festiva, regala un galón de leche. La leche es uno de los artículos más solicitados por las personas que durante todo el año acuden a los bancos de alimentos en busca de ayuda, pero aún más durante la temporada de fiestas, que es cuando los bancos de alimentos –incluidos aquellos situados en tu comunidad- están más solicitados.
Cuando agradezcas por las cosas que has recibido este año, puedes actuar en contra del hambre donando al Proyecto Alimento: Leche Para America, el primer programa nacional destinado a ayudar a entregar los tan deseados y ricos en nutrientes galones de leche a las familias con hambre que más los necesitan.
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Crear recetas jugosas y deliciosas siempre ha caracterizado a la famosa chef Lorena García. La chef, también es conocida por preparar platos con los sabores latinos preferidos, y su interés en promover los buenos hábitos alimenticios. Por esto, sus recetas inspiradas en la carne de cerdo son platos saludables y llenos de sabor que el consumidor podrá disfrutar en cualquier ocasión.
Lomo saltado: Esta receta está llena de exquisitos sabores y texturas que le harán la boca agua a toda la familia. Ingredientes: lomo de cerdo picado en tiras, saltado con papas blancas, pimiento amarillo, pimiento Cubanelle y tomates.
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De costa a costa, miles de familias necesitadas se han beneficiado de las donaciones de leche hechas al Proyecto Alimento: Leche para America, el primer programa nacional cuya meta es entregar la tan deseada y rica en nutrientes leche a familias necesitadas.
Desde abril, Feeding America se ha asociado con las compañías lácteas y los granjeros productores de leche para el Proyecto Alimento: Leche para America. Esta iniciativa hace que sea fácil donar leche a las personas de la comunidad que la necesiten, gracias a un simple “clic” del “ratón” (www.lecheparaamerica.com) o un mensaje de texto ( envíe la palabra “Milk”al 27722 ). Pero todavía queda mucho más trabajo por hacer para poder entregar leche a los más de 46.5 millones de estadounidenses que reciben ayuda anualmente de Feeding America.
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Ese galón de leche que tú consideras como algo principal en tu refrigerador está faltando en muchos de los bancos de alimentos en los Estados Unidos.
Según Feeding America, la mayor organización doméstica para el alivio del hambre en todo el país, la leche es uno de los artículos más solicitados por las personas que acuden a los bancos de alimentos, sin embargo existe una escasez en todo el país ya que muy pocas veces se recibe como donación . Esta situación cambiará muy pronto con el lanzamiento hoy de Proyecto Alimento: Leche para América –The Great American Milk Drive- el primer programa nacional que ayudará a entregar galones de la altamente deseada y rica en nutrientes leche a las familias que padecen hambre y que tanto la necesitan.
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Como preparación para el 4 julio y los meses veraniegos, período en el cual aumentan los casos de intoxicación alimentaria, el Ad Council y el Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en asociación con la Administración de Alimentos y Medicinas de los Estados Unidos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), prosiguen con su campaña de servicio público Familias Preparando Alimentos Adecuadamente a nivel nacional, el primer esfuerzo en multimedios diseñado para aumentar el grado de conciencia sobre los riesgos de las enfermedades transmitidas por los alimentos (o intoxicación alimentaria) en el hogar. Nuevos anuncios de servicio público (PSA), colocados en vallas, marquesinas de autobuses y otras localidades en exteriores a lo largo y ancho del país, están siendo distribuidos a medios informativos de todo el país y el spot televisivo “Chill” (Refrigere) se transmitirá a través de la cadena Checkout TV Network en 600 en tiendas de Walmart a nivel nacional.
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Coincidiendo con el primer aniversario de su iniciativa Let\'s Move!, la Primera Dama, Michelle Obama, se ha asociado hoy con el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos (HHS), el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y el Ad Council para lanzar una nueva serie de anuncios de servicio público (PSA) creados para dar a los padres y a los cuidadores en todo el país una información que los ayude a escoger alimentos saludables y aumentar la actividad física. La Primera Dama anunciará el lanzamiento de los nuevos anuncios en un evento que se celebrará en la iglesia North Point Community Church en Atlanta, esta tarde.
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